中医_男性_女性_养老_育儿_饮食_养生_保健_健身_减肥_美容http://naotuan.com/健康生活每一天RainbowSoft Studio Z-Blog 1.8 Walle Build 100427zh-CNCopyright©NAOTUAN 中医 养生 保健 减肥 食疗 闹团.版权所有Tue, 14 Feb 2012 19:46:55 +0800四时气候变化饮食要注意什么？null@null.com (闹团)http://naotuan.com/post/8.htmlTue, 14 Feb 2012 19:39:25 +0800http://naotuan.com/post/8.html    四时气候的变化，对人体的生理功能、病理变化均有一定的影响。因此，根据不同季节气候的特点来考虑饮食的宜忌，很有必要。因时配食大致可以概括为:

    春为万物生发的季节，特别遇到少雪温盛的异常气候，不宜过食油腻辛辣之物，应多食清淡的蔬菜及性味甘凉的果品；夏季属热多雨，应以甘寒清淡少油为宜，如绿豆汤、西瓜等，但切忌过食生冷；秋季气候凉爽而干燥，应以清肺降气、生津养液之品为宜；冬季天寒地冻，适宜温热之饮食，可用牛肉、羊肉等食物。

    不同的地理环境，由于气候条件及生活习惯不同，人的生理活动和病变特点也有区别，当然也应因地制宜，灵活应用食物配膳。

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    老年人多阳有余而阴不足。因此，老年人宜食平补清淡养阴之品，诸如各种水果、新鲜蔬菜、乳品、蛋类及豆制品，不宜食温热助阳之类。如果有常年疾病，则对饮食宜忌尤其注意。如冠心病、高血压病人宜饮食清淡，多食五谷杂粮、之物油、蔬菜，忌高脂肪及辛辣刺激性食物。糖尿病患者宜多食新鲜蔬菜及豆制品，适当控制碳水化合物的摄入，特别要注意忌用各种糖果、食糖、果酱、蜂蜜、藕粉等。贫血病人则宜多食一些滋补的食物，如鱼、蛋、动物肝脏、瘦肉等。

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    体质属寒的，宜食热性食物；体质属热的，宜食凉性食物，忌热性食物以及辛辣烟酒等；小儿脏腑娇嫩，饮食宜高营养，容易消化，性味不宜过偏；老人体衰虚弱，饮食宜清淡、松软、温热；女子以血为本，饮食应以补阴补血为主，尽量多选择多汁多液食物；体质过敏的人，不宜吃海鲜腥发之物，等等。

    老年人多阳有余而阴不足。因此，老年人宜食平补清淡养阴之品，诸如各种水果、新鲜蔬菜、乳品、蛋类及豆制品，不宜食温热助阳之类。如果有常年疾病，则对饮食宜忌尤其注意。如冠心病、高血压病人宜饮食清淡，多食五谷杂粮、之物油、蔬菜，忌高脂肪及辛辣刺激性食物。糖尿病患者宜多食新鲜蔬菜及豆制品，适当控制碳水化合物的摄入，特别要注意忌用各种糖果、食糖、果酱、蜂蜜、藕粉等。贫血病人则宜多食一些滋补的食物，如鱼、蛋、动物肝脏、瘦肉等。

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    饮食有节要注意：

    1、不过饱，不暴饮暴食。经常饮食过量或暴饮暴食，不仅损伤肠胃，而且使气血不畅，筋脉郁滞，产生下利、气逆、痔疮等病症。

    2、饮食宜清淡，滋腻厚味当节。不要长期多食肥甘厚味，否则容易滋生内热，甚至引起痈疽疮毒。

    3、饮食要定时。过时不食可以引起元气不足。

    4、饮食要冷热适宜。过多食生冷食物不但损伤脾胃，还会影响到肺。

    5、忌无味偏嗜。不能偏好多食单种味，要调合食用。饮食偏嗜，不仅会引起多种疾病，长此以往还会成为夭亡的原因。只有科学安排饮食，才能起到强身健体，促进长寿的作用。

 

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    《老子》第二十五章说：“人法地，地法天，天法道，道法自然。”《庄子*天运》说：“顺之以天理，行之以五德，应之以自然。然后调理四时，太和万物；四时迭起，万物循生。”所谓“顺之天理”、“应之自然”的养生原则，要求人们的活动要符合自然、社会、人体的客观规律。

    如果能适应自然界阴阳四时的变化规律，适当随四时的变化调节人们的精神活动、起居作息、饮食无味等，才符合养生之道。

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    Email：dongdan1314#139.com（#换为@）

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